Чудове поєднання білого рису, ніжного філе лосося, тунця, стиглого огірка, спайсі та м`якоті авокадо. Ролл прикрашений ікрою масаго, що надає йому прекрасний смак. Замовляйте, та смачного!
Прейти до менюВелика компанія, чи просто для себе замовляй мега набори до яких входять роли, суши, нігірі. І пам'ятай всі роли ми доставляємо по Луцьку БЕЗКОШТОВНО! Смачного!
Прейти до менюСуші - найпопулярніша японська страва. У Луцьку в цілому звикли називати сушами будь-яку японську страву, так уже повелося. Насправді, найчастіше замовляють доставку ролів, сетів та багато хто все ще плутається в назвах.
Суші в тому вигляді, в якому ми з вами звикли їх бачити, з'явилися порівняно недавно, на зорі XX століття завдяки японському дуже відомому в той час кухареві Йохі. Риба готувалася особливим способом. Свіжу рибу чистили і укладали шарами з сіллю в землянку та закривали. Незабаром солону рибу діставали і укладали у великі дерев'яні бочки, які так само складали під вантаж і риба маринувалась ще кілька місяців. Таким чином внаслідок ферментації рису риба консервувала та маринувалась природним шляхом і не псувалася протягом року. Потім рис просто викидали.
Пізніше рис стали маринувати окремо і вдалося домогтися незвичайного кисло-солодкого смаку рису.
Але вже в IX столітті деякі японські кухарі стали розбавляти рис фруктовим або рисовим оцтом, а риба залишалася все ж маринованої.
Згодом Йохі пропонує використовувати замість маринованої риби, сиру. Суші стають відразу ж дуже популярні в Японії їх можна купити дешево. У Токіо вважають за краще суші Нігірі - це рисові кульки з нарізкою риби зверху, в Осаці жителі віддають перевагу маки суші - це знайомі нам роли з різноманітною начинкою всередині. Згодом суші стають настільки популярними, що з'являється величезна кількість різноманітних суш.
З того часу процес приготування суші сильно не змінився, а лише з'являлися нові рецепти та інгредієнти для страви, звичні для різних народів. Наприклад, в Україні сира риба здалася надто прісною і з'явилися гострі Спайс суші, вершкові суші, запечені суші. Луцьк теж не виняток і кожен кухар в суші барі придумує свої авторські суші під замовлення, дивуючи та радуючи своїх постійних клієнтів. Крім того з появою суші і послуги доставка суші в Луцьку, довелося замінювати сирі продукти на копчені. Ціна на суші теж змінилася і тепер можна купити та замовити доставку суші додому дешево.
м. Луцьк вул. Грушевського, 1
(ТРЦ ПРОМІНЬ 4-й пов.)